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【香港美食】51年历史龙虾店抵港 亲民价卖环保海鲜


来源:广九直通车售票、广九直通车预售中心 发布时间:2019-09-10 16:10:19 查看次数:3133

 

这间龙虾店历史悠久,近年更推动环保,提供可持续海鲜。

【香港】继尖沙咀K11 Musea网罗一大堆过江龙餐厅后,这股外国“食力”锐不可挡,铜锣湾最近又有新餐厅进行大型装修,这间餐厅来自佛罗里达州,早于1968年成立,名叫“Red Lobster”,顾名思义,这店当然是主力食龙虾。

香草焗龙虾,配上大块牛柳,令人食指大动。

这间龙虾店在当地有很多分店,龙虾菜式包罗万象,包括多款烧龙虾Combo,可配搭牛柳、三文鱼或蟹脚,分量惊人,又有龙虾配窝夫、龙虾包等。另外这里还有其它海鲜菜式,包括蟹脚、虾、炸鱼薯条等。餐厅多年来也吸引家庭客,皆因定价亲民,每天设有不同优惠,例如星期一,可以15.99美金点选几款虾菜式,星期三及星期四又会推出15美金吃四道菜的优惠,以这个价钱可吃到新鲜海鲜,可以说是超值。

牛柳和虾,再加磨菇饭,也只是卖20多美金。

蟹脚菜式不但分量多,而且还加入忌廉阔条面。

以15.99美元便可吃到芝士薯蓉帝王蟹盖。

香港分店预计在11月于铜锣湾开幕,餐厅走高档西餐路线,定价会较高昂一点。另外,这餐厅致力推动环保,一律采用可持续发展海鲜,即是无论在饲养和捕捉海鲜的过程中,尽量减少对生态环境的破坏。其实环保海鲜是大势所趋,期望香港有更多海鲜店可以采用。

餐厅所采用的是可持续发展海鲜。

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