据美国心脏协会称，每43秒，在美国就会有一个人突发心脏病。平均每四分钟就有人死于中风。心脏病是美国的1号杀手，而中风是死亡的第五大原因。幸运的是，你可以控制你的健康！有益心脏健康的饮食有助于降低心脏病和中风的风险。今年二月，食用以下四种食物来促进心脏健康吧：
1.三文鱼
这种含脂肪的鱼含有健康的不饱和脂肪，以帮助降低总胆固醇和甘油三酯（脂肪）。虽然许多食物含有ω-3脂肪酸，这种在三文鱼中发现的被称为EPA和DHA的ω-3脂肪酸常见于三文鱼、金枪鱼和沙丁油鱼等冷水鱼中。
2. 开心果
研究表明，坚果含低饱和脂肪和胆固醇，一天食用1.5盎司的坚果（包括开心果）作为饮食的一部分，可有助于降低心脏疾病风险。开心果还有助于防止过量进食：有外壳的食物需要较长时间才能吃，这鼓励人们放慢速度，并集中精力于所食用的食物。
3．酸樱桃干
由于其高水平的天然植物化学色素成分，在你的饮食中加入酸樱桃干可以帮助保护心脏，帮助青年和中年女性减少中风风险。在酸奶中加入酸樱桃干混合后食用，是不错的选择。
4.黑巧克力
情人节在二月，这里的食物可以促进心脏健康，同时表现你的浪漫。可可豆比红酒含更多的抗氧化剂，包括抗氧化的可可碱，这已被证明有助于减少炎症和降低血压。但是，一盎司黑巧克力含有150卡路里和9克的脂肪。所以，如果你吃了一盒黑巧克力，热量和脂肪可以迅速上升。要从中获益，不必过分地限制食用，每天1盎司即可。
